救援专业大专主要学习的课程包括以下几个方面：

专业基础课程

工程制图与CAD

应急法律法规

防火防爆技术

消防工程概论

应急管理概论

安全管理技术

危险源辨识与处置

风险防范技术

专业核心课程

应急预案编制与演练

应急通信技术

应急指挥技术

危险化学品事故救援技术

火灾救援技术

现场急救技术

应急救援装备选择与使用

专业拓展课程

应急科普宣教与实务

无人机应用技术

绳索救援技术

实习实训课程

心理行为拓展

石油化工装置事故处置模拟

交通事故处置模拟

建筑物坍塌事故处置模拟

其他相关课程

抢险救援指挥与技术

应急预案编制与管理

消防燃烧学

灾害事故应急处置与救援技术

灾害现场救护

危机心理干预

应急管理理论与实务

矿山安全

危机信息管理发布

消防监督管理

这些课程旨在培养学生掌握应急救援领域的理论知识和实践技能，以适应不同紧急状况下的救援工作。