江苏省内的高考成绩达到2C标准的考生可以考虑以下院校：

南京林业大学南方学院

南京晓庄学院行知学院

南通大学杏林学院

中国矿业大学徐海学院

盐城工学院博雅学院

盐城师范学院黄海学院

淮海工学院东港学院

徐州师范大学科文学院

淮阴师范学院文通学院

淮阴工学院江淮学院

此外，虽然一些院校可能要求至少一个B等级，但也有部分院校如南京师范大学泰州学院等可能接受双C等级的考生。

建议考生在填报志愿前，仔细查阅各院校的招生简章和往年录取分数线，以获取最准确的信息。