山东新高考志愿的录取遵循以下原则：

分数优先：

所有考生按照分数从高到低排序，高分考生优先投档。

遵循志愿：

每个考生填报的多个院校志愿有逻辑顺序，计算机按照考生填报的院校顺序依次进行检索。

一次投档：

每位考生只有一次投档机会，一旦档案被投出，就不再检索该考生的其他志愿。

志愿并列：

考生可以填报多个院校志愿，这些志愿之间是平行关系，没有主次之分。

具体录取流程如下：

排序：

首先对考生按成绩进行从高到低的排序。

检索：

按照考生填报的志愿顺序依次进行检索，一旦检索到符合条件的志愿，即投档到该志愿对应的高校和专业。

投档：

一旦考生的档案被投出，后续的所有志愿将不再被检索，即完成该考生的投档。

在填报志愿时，建议考生采取“冲一冲、稳一稳、保一保”的策略，合理搭配不同档次的学校，以确保录取的稳妥性。

此外，考生在填报志愿时，还需注意以下几点：

了解院校情况：充分了解各个院校的录取情况、专业设置、教学质量等，以便更准确地评估自己的录取概率。

拉开梯度：平行志愿之间应拉开一定的梯度，不要将所有志愿都设置在同一水平线上，以免出现全部落空的情况。

填报时间：务必在规定时间内填报志愿，因漏报或失误造成的后果由考生本人承担。

通过以上原则和流程，山东新高考的志愿填报和录取能够更加科学、合理地进行。