大专轮船服务专业主要学习以下内容：

专业基础课程

工程力学

机械设计基础

机械制图与AutoCAD

船舶结构与制图

船用材料与焊接工艺

船舶结构设计

船舶舾装工程

船舶CAD/CAM

船舶防腐与涂装

船舶建造与修理工艺

修造船生产安全技术

专业英语

船舶原理

专业方向课程

船舶工程技术

船舶电气工程技术

船舶舾装工程技术

船舶涂装工程技术

游艇设计与制造

船舶动力工程技术

船舶智能焊接技术

船舶通信装备技术

邮轮内装技术

海洋工程装备技术

邮轮服务与管理

邮轮服务与管理

邮轮餐饮管理

形体礼仪

宴会与会议统筹实务

国际海事法规

邮轮前厅、客房、餐饮服务与管理

邮轮电子商务

邮轮休闲娱乐运营实务

邮轮会奖与增益活动实务

实践与实训

在校内的模拟环境进行服务技能实训

在国际（国内）邮轮、邮轮码头或高星级酒店进行实习

公共基础课程

思政、毛概、形势与政策、大学英语等

专业方向课程（部分高校提供）

国际邮轮领队

邮轮工程与管理

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业方向进行深入学习。例如，如果对邮轮服务和管理感兴趣，可以选择邮轮服务与管理、国际邮轮乘务管理等专业方向。