学习书法可以选择以下专业：

书法学专业：

这是最直接与书法相关的专业，专注于书法的技巧、理论和创作。学生将学习篆书、隶书、楷书、行书、草书的临摹与创作，以及篆刻、装裱、中国书法史、文字学等内容。书法学专业旨在培养具有宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力，能够胜任书法创作、书法理论研究、书法教学以及书法艺术的综合运用等工作的实用型高级人才。

美术学专业（书法方向）：

这个专业注重视觉艺术和创意表达，包括绘画、雕塑、版画、摄影等多个领域。学习美术学可以进一步提升艺术造诣，并增加对于创作的理解和技巧。书法作为美术学的一部分，也会在某些课程中被提及和应用。

艺术设计专业：

虽然主要关注现代设计，但书法作为中国传统艺术的一部分，也会在某些课程中被提及和应用。艺术设计专业可以培养学生的创造力和审美能力，更好地将书法艺术与现代设计相结合。

文化遗产保护与修复专业：

这个专业关注文物的保护、修复和研究，适合对书法艺术作为传统文化遗产感兴趣的学生，掌握文物保护与修复的知识和技能。

书法教育专业：

培养具有全面文化素养、扎实的书法理论基础知识、较高的书法创作能力的人才，适合有志于从事书画教育、创作及研究工作。

艺术史学专业：

这个专业主要研究艺术史和文化史，包括了对书法历史和理论的深入研究。

中国画专业（书法方向）：

侧重于培养学生在中国画和书法方面的技能。学生将学习国画的基本理论和技法，并通过实践提高自己的绘画水平。此外，学生也将接受专业的书法培训，掌握书法的基本知识和技巧。

文学相关专业：

如汉语言文学、文艺学、文化学等，可以帮助学生深入了解文学、语言和文化，从中汲取灵感并将其融入到书法创作中。

综上所述，学习书法可以选择书法学、美术学（书法方向）、艺术设计、文化遗产保护与修复、书法教育、艺术史、中国画（书法方向）以及文学相关专业。这些专业各有侧重，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。