在环境专业中，以下几个专业是比较热门且具有较好就业前景的：

环境科学：

研究自然环境、生态系统、环境影响等方面的学科，具有广泛的研究范围和应用领域。适合对环境整体状况感兴趣的人选择。

环境工程：

以解决环境问题为目的的学科，侧重于环境治理和污染防治技术的研究。适合具有工程背景和实践能力的人选择。

环境管理：

对环境资源进行综合管理和保护的学科，着重于环境政策、规划和监管等方面的研究。适合对环境政策和管理感兴趣的人选择。

环境规划：

涉及环境资源的规划和管理，包括土地利用、城市规划等方面。适合具有综合性环境科学背景的人员选择。

环境生态工程：

研究环境学、生态学等方面的基本知识和技能，通过运用生态学的原理、工程学的手段进行污染防治和环境保护。适合对环境生态问题感兴趣的人选择。

资源环境科学：

包括植物营养学、土壤学等，涉及环境资源的高效和可持续利用及信息化管理。适合对农业资源和环境管理感兴趣的人选择。

环境监测：

涉及环境质量的监测、分析和评价，包括化学、生物学、地学等多个学科。适合对环境监测技术感兴趣的人选择。

环境法学：

研究环境保护相关的法律法规，适合对环境法律和政策感兴趣的人选择。

环境工程技术专业：

培养环境污染预防与治理的基本理论，掌握废水、废气、固体废物和噪声等污染控制技术。适合具有工程背景和实践能力的人选择。

环境监测与评估专业：

专注于环境问题的识别、解决和管理，为政府、企事业单位、研究机构提供专业支持。

环境政策与规划专业：

研究环境政策、规划和监管，适合对环境政策和管理感兴趣的人选择。

EHS（环境、健康、安全）方向：

主要面向生产企业、环保机构等，包括安全生产管理、环境监督、安全培训等。适合关注环境、健康和安全管理的毕业生。

工程施工与调试运维方向：

包括环保工程现场施工、设备安装、项目验收等，涉及现场管理、技术指导、项目协调等。适合从事环保工程相关工作的人员。

环境设计方向：

包括室内设计、景观设计、城市规划、会展设计等，市场需求随着社会对美化环境和生活品质的提升而增加。

环境科研方向：

主要在高校、科研机构从事环保科学领域的科研和教学，市场需求较大。

选择适合自己兴趣和专业背景的环境专业是关键。每个专业都有其独特的优势和应用领域，因此，建议根据自己的兴趣和职业规划来做出选择。