全理论选什么专业，主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业方向：

理学

数学与应用数学：适合对数学有浓厚兴趣，希望从事数学研究或在金融、教育等行业应用数学的人才。

物理学：适合对自然现象和宇宙规律感兴趣，希望从事物理学研究或在科技、工程等领域应用物理知识的人才。

化学：适合对物质的性质、组成、结构、变化规律等感兴趣，希望从事化学研究或在医药、材料等领域应用化学知识的人才。

生物科学：适合对生命现象和生命系统感兴趣，希望从事生物学研究或在医药、环保等领域应用生物学知识的人才。

工学

计算机科学与技术：适合对计算机技术和软件开发感兴趣，希望从事计算机科学、软件开发和信息系统建设的人才。

电气工程及其自动化：适合对电力系统、电气设备和自动化技术感兴趣，希望从事电力工程、电气控制等领域的人才。

土木工程：适合对建筑和基础设施感兴趣，希望从事建筑设计、施工管理、工程规划等领域的人才。

通信工程：适合对通信技术和网络通信感兴趣，希望从事通信工程、网络建设、信号处理等领域的人才。

农学

植物保护：适合对植物病虫害防治、农业生态和农业资源利用感兴趣的人才。

动物科学：适合对动物生物学、动物遗传育种和动物福利保护感兴趣的人才。

食品科学与工程：适合对食品的生产、加工、储存和分配感兴趣的人才。

医学

临床医学：适合对人体结构和功能、疾病诊断和治疗感兴趣的人才。

口腔医学：适合对口腔健康和口腔疾病的预防、诊断和治疗感兴趣的人才。

护理学：适合对病人护理和医疗辅助工作感兴趣的人才。

新兴交叉学科

人工智能：适合对智能系统、机器学习和数据科学感兴趣的人才，该专业涉及到计算机科学、数学、统计学等多个领域。

建议

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和热情。

职业规划：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业。

了解专业：多了解各个专业的课程设置、就业前景和行业需求，以便做出更明智的选择。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的专业方向。