以下是2025年山西大专信息专业的排名情况：

电子信息工程技术专业

排名第1： 晋中职业技术学院

排名第2： 山西经贸职业学院

排名第3： 山西职业技术学院

软件与信息服务专业

排名情况未提供具体信息，但山西旅游职业学院在2023年排名中位于第一位。

卫生信息管理专业

排名第1： 山西卫生健康职业学院

大数据技术专业

排名情况未提供具体信息，但阳泉职业技术学院在2023年排名中位于第一位。

信息安全技术应用专业

排名情况未提供具体信息，但山西工程科技职业大学在2023年排名中位于第一位。

数字媒体技术专业

排名情况未提供具体信息，但阳泉师范高等专科学校在2023年排名中位于第一位。

建议：

对于电子信息工程技术专业，晋中职业技术学院、山西经贸职业学院和山西职业技术学院是较为推荐的院校。

对于软件与信息服务专业，虽然未提供具体排名，但山西旅游职业学院在2023年排名中位于第一位，可以优先考虑。

对于卫生信息管理专业，山西卫生健康职业学院是较为推荐的院校。

对于大数据技术专业，虽然未提供具体排名，但阳泉职业技术学院在2023年排名中位于第一位，可以优先考虑。

对于信息安全技术应用专业，虽然未提供具体排名，但山西工程科技职业大学在2023年排名中位于第一位，可以优先考虑。

对于数字媒体技术专业，虽然未提供具体排名，但阳泉师范高等专科学校在2023年排名中位于第一位，可以优先考虑。