高考日语的学习和考试通常安排在 高三学年进行。具体来说，高考日语的学习最佳时机是 高一或高二，因为至少需要一年的学习积累才能达到较高的分数，而如果能持续学习两年以上，效果会更好。

日语高考的时间一般安排在每年的 6月8日，考试时长为 120分钟，包括听力、日语知识运用、阅读理解和写作四个部分。听力部分通常在考试开始前的20分钟左右进行，每题2分，共15题。

因此，对于选择日语作为高考外语科目的学生来说，从高一开始或高二开始准备是比较理想的。建议学生尽早开始学习，并根据自身实际情况制定合理的学习计划，以确保在高考中取得理想的成绩。