河北高三复课期间的伙食情况如下：

公立高中

伙食费通常较低，每月在1000元左右，复读十个月的总费用约为11000元。

具体伙食安排可能包括早餐、午餐和晚餐，早餐可能包括鲜奶、豆浆、煮鸡蛋、白面包和小菜；午餐可能包括清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭等；晚餐可能包括海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头等。

民办高中

费用可能较高，每月在1000元到2000元之间，复读十个月的总费用约为10000元到20000元。

伙食质量和种类可能与公立高中相似，但具体细节可能会有所不同。

走读生

不需要支付食宿费，但每学期需交100元管理费。

伙食费用需自理，具体费用根据个人消费习惯和需求而定。

学校提供的特殊伙食安排

例如，正定中学及东校区每天为全体高三学生提供免费课间餐，包括煮鸡蛋、苹果、香蕉、牛奶及各种小点心。

综合以上信息，河北高三复课期间的伙食费用大致在1500元至2000元之间，具体费用还需根据所在地区和选择的学校类型来确定。学校通常会提供营养均衡的餐食，以保证学生的学习和健康。建议学生和家长提前了解所在学校的伙食安排和费用，以便做好相应的准备。