359分的高考成绩可以考虑以下专业：

会计、审计、金融：

这些专业培养具备一定的会计与审计、建筑工程预决算的基本理论和基本知识，掌握建筑与房地产企业会计核算与建设项目投资审计的相关技能，具有良好职业道德的高素质应用型专门人才。

建筑工程：

包括建筑工程概论、经济法、税务与税法、会计学基础、建筑企业财务会计、房地产开发企业会计、成本会计、财务管理、审计学原理、会计电算化、建筑工程计量与计价、建筑项目审计等内容。

电子商务、网络营销与直播电商：

这些专业适合在二三线城市发展，尤其是深圳等大城市，销售、设计类的工作比较有前景。

建筑室内设计：

适合对建筑设计和室内设计感兴趣的学生。

医学影像技术、机械制造及自动化：

适合对医学和工程技术感兴趣的学生。

应用英语：

适合希望在国际贸易、商务等领域发展的学生。

地下与隧道工程技术：

适合对基础设施建设和地下工程感兴趣的学生。

特殊教育：

适合对教育行业，特别是特殊教育领域感兴趣的学生。

飞机机电设备维修：

适合对航空领域感兴趣的学生。

建筑装饰工程技术：

适合对建筑和装饰工程感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑各专业的就业前景和发展潜力。建议咨询专业的教育顾问或学校的招生办公室，获取更详细和准确的信息。