新高考中，以下科目和题型被认为难度较大：

数学

选择题填空题中的难题：这些题目通常分布在试卷的不同位置，可能会打乱学生的答题节奏。

解析几何与导函数：这两道压轴题往往难度较高，是学生取得高分的关键。

圆锥曲线和导数：这两部分被认为是数学中的难点，掌握它们对于提高高考数学成绩至关重要。

函数与数列：虽然函数在考试中占比较大，但强调基础，而数列的灵活性较强，需要从小奥数培养基础。

立体几何：虽然立体几何不是最难的部分，但掌握好相关定理对于解题非常重要。

综合题：特别是涉及函数、导数和数列的综合题，需要较强的计算能力和分析能力。

物理

物理被认为是接近“神学”的学科，对逻辑思维、空间想象能力和悟性要求高。

物理科目对物理概念和公式的理解要求深，需要较强的空间想象力和问题解决能力。

化学

化学知识点细碎庞杂，需要记忆的内容多，且知识间联系紧密。

化学实验和原理的理解也是难点。

生物

生物学科也有一定的难度，需要强大的记忆能力和动手能力。

语文

语文难度体现在需要大量的知识积累和背诵，以及阅读理解能力。

英语

英语科目对于非母语学生来说可能是一个挑战，尤其是听力理解和词汇积累。

地理

地理需要具备“理科思维”，内容较为抽象，题目灵活多变。

政治

政治科目通常被认为相对容易，主要考查记忆和理解能力。

综合来看，数学、物理和化学是新高考中难度较大的科目，其中数学的解析几何与导函数、物理的逻辑思维和空间想象力、化学的知识点细碎庞杂等部分被认为是难度最大的题型。建议考生在备考过程中，针对这些难点进行专项训练，提高解题能力和综合素养。