2023年高考686分的考生属于 极为优秀的水平。这个分数代表学生具有较强的学习能力和优秀的知识储备，且相对较少的考生能够达到这一水平，说明其成绩在应届高考生中名列前茅。具体来说，686分的高考成绩在绝大部分地区可以达到重本院校的录取标准，属于优秀水平。在目前的高考录取标准中，绝大部分地区的重本院校录取线在550-580分之间，而686分已经远远超过这一标准。综上所述，高考686分是一个非常优秀的成绩，能够进入顶尖的985和211大学，并在省份内取得非常靠前的排名。

此外，根据历年高考分数分布情况来看，686分的考生数量相对较少，因此考生能够达到这一分数说明其水平较高。高考分数不代表全部，还需要学生在未来的学习和工作中不断积累和发展自己的能力和素质。

具体来说，高考686分的学生可以选择进入以下大学：

复旦大学

上海交通大学医学院

北京大学医学部

北京大学

上海交通大学

浙江大学

南京大学

中国科学技术大学

华中科技大学

武汉大学

中国人民大学

南开大学

北京理工大学

上海交通大学工科类专业

中国科学院大学

浙江大学医学院

建议学生在选择大学和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个大学的优势学科和就业情况，以做出最适合自己的选择。