在高考中记录答案和分数的方法有以下几种：

使用垫板：

可以将答案记在垫板上，建议使用大一点的橡皮来辅助记录，以防万一。

使用橡皮：

可以买那种很宽很薄很大很白的橡皮，专门用于记高考答案。也可以将答案记在准考证背面，使用铅笔记录，第一天记完后回家抄到其他纸上，然后擦干净准考证背面。

使用透明胶带：

可以将答案粘贴在答题卡上，这样既方便又不会影响试卷的整洁。

使用草稿纸：

第一场考试时可以向老师多要一张草稿纸，记下答案后带到第二场考试，注意不要提前拿出来。

传统错题本：

按照传统的错题本记录方式，记录题目、错误原因、正确答案和对应知识点，这样便于复习和估分。

重新做试卷：

在高考结束后，不要立即看参考答案，而是先找一张纸将答案誊写下来，然后再对照标准答案进行估分。这样做可以避免先入为主的错误，提高估分的准确性。

细致分析答案：

对于选择题和解答题，要仔细对照标准答案，检查自己的答案是否准确。特别是解答题，要对照评分标准中的采分点，确保没有遗漏或错误。

使用平均值法：

对于不确定的题目，可以尝试两次判分，第一次从宽，第二次从严，最后取两次判分的平均值作为最终估算的得分。这种方法可以有效降低估分误差。

请教老师：

如果对某些题目的答案把握不准，可以向任课老师请教，征求他们的意见，以确定最高得分值和最低得分值，最终估分取其平均值。

多次估分：

建议进行至少三次估分，分别是最严格、较宽松和适中三种情况下的估分，然后计算这三次估分的平均值，以得出一个相对客观的得分。

参照模拟成绩：

如果对自己的估分没有信心，可以参照之前模拟考试的成绩来判断。如果模拟成绩与高考估分相近，说明估分较为合理；如果相差较大，则需要重新估分。

复查答案：

在考试结束后，务必仔细复查答案，确保没有遗漏或错误。

估分策略：

对于选择题和客观题，可以直接对照答案进行估分；对于主观题，可以根据评分标准进行估分，尽量估得全面一些。

选择题填涂识别：

采用光电识别的方式，评分前指派专人录入标准答案，并采取加密手段进行存贮，防止人为改动。

复查试卷：

如果考生判断试卷的正确性有疑惑，可以向学校提出查卷申请，每门课都要花钱，然后学校再向教育局申请，获批后，考试院会帮你查卷。

这些方法可以帮助考生在高考中更有效地记录答案和分数，从而提高估分的准确性和可靠性。