高考789代表的是 全国统一普通高考的规定时间，即 每年的6月7日、8日和9日三天。这个日期安排自2003年起开始实行，取代了之前每年的7月7日、8日和9日。调整的原因主要是考虑到7月份我国大部分地区气温较高，自然灾害频发，对考生复习应考及考试阅卷的组织工作造成不利影响，同时社会各界要求将高考时间提前的呼声强烈。

此外，高考789在网络语言中有时也用来表示“去喝酒”的意思，是青少年群体之间常用的数字谐音。

建议：在准备高考时，考生和家长应注意高考的具体日期安排，合理安排复习计划，确保在考试期间能够保持良好的状态。