福建高考体育类专业的大学包括以下几所：

福建体育职业技术学院

成立于2005年，是福建省内唯一一所省属公办体育高等职业院校，承担为体育行业和健康服务业培养高素质技术技能人才的任务。

福建师范大学体育学院

提供体育教育、运动训练、社会体育指导与管理等专业，是福建省体育教育和研究的重点机构。

福州大学体育学院

福州大学下属的体育学院，提供体育教育、运动训练等相关专业。

泉州师范学院

泉州师范学院体育与舞蹈学院提供体育教育、社会体育指导与管理、舞蹈学等专业。

闽南师范大学

闽南师范大学体育学院的体育教育专业在全国有一定的影响力。

华侨大学

华侨大学体育学院的体育教育、运动训练、休闲体育等专业为体育生提供了丰富的选择。

集美大学

集美大学体育学院的体育教育、运动训练、社会体育指导与管理等专业也是体育生的热门选择。

福建理工大学

福建理工大学体育学院的体育教育、运动训练等专业为体育生提供了良好的学习环境。

厦门理工学院

厦门理工学院体育学院的体育教育、休闲体育等专业为体育生提供了多样化的学习和发展方向。

闽江学院

闽江学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业也是体育生的选择之一。

武夷学院

武夷学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业为体育生提供了良好的学习平台。

福建商学院

福建商学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业也是体育生的选择之一。

三明学院

三明学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业为体育生提供了丰富的学习机会。

莆田学院

莆田学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业也是体育生的选择之一。

宁德师范学院

宁德师范学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业为体育生提供了良好的学习环境。

漳州师范学院

漳州师范学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业也是体育生的选择之一。

福建技术师范学院

福建技术师范学院体育学院的体育教育、社会体育指导与管理等专业也是体育生的选择之一。

建议福建体育生在选择报考大学时，可以根据自己的兴趣和特长，综合考虑各大学的体育专业设置、师资力量、教学设施以及就业前景等因素，做出最适合自己的选择。