江苏高考之所以出名，主要基于以下几个原因：

高考难度和分数线：

江苏省的高考难度较大，分数线较高，这使得江苏省的考生成绩在全国范围内表现突出，成为其他省份学生学习的榜样和参考。

教育培养能力：

江苏省连续多年产生高考状元，对于高考中的优秀考生来说，江苏省的大学和专业选择具有很高的含金量，这体现了江苏省在推进高等教育方面的高水平、高质量和高效益。

教育改革和创新：

江苏省是高考改革的革命地，其题目的新颖度超越了其他省份。江苏在教育改革方面一直走在前列，例如率先实施新高考制度，这一制度更加注重学生的综合素质评价，减少了应试教育的压力，鼓励学生全面发展。

教育资源：

江苏省拥有众多高水平的高等院校和研究机构，如南京大学、东南大学等，这些学校在国内外享有盛誉，为国家培养了大量的优秀人才。同时，江苏省的基础教育也十分发达，拥有一批国家级示范高中和省级重点中学，这些学校的教学质量高，学生素质好，高考成绩在全国名列前茅。

教育氛围：

江苏人崇尚教育，教育在江苏人心目中的地位很高。这种浓厚的教育氛围为江苏的教育发展提供了良好的环境。

经济实力：

江苏省的经济总量在全国排名第二，强大的经济基础为江苏的教育提供了有力的保障。

学生自身素质高：

江苏省学生的学习热情高于全国平均水平，家庭教育素质也更高，学生自身素质也比较高。江苏省的学生经常参加国内外各类竞赛，取得了众多的佳绩，这也表明了学生的学习努力和自身素质。

教育投入充足：

江苏省对教育的投入是全国最为丰富的，各种教育资源投入都是非常可观的，江苏省在教育资源上的投入也是相当可观，各种新型教学环境也在不断改善。

竞争激烈：

江苏考生面临激烈的竞争，这可能进一步激发他们的学习动力。

高考试卷难度：

江苏高考试卷难度较高，有助于选拔出学术能力较强的学生。

综上所述，江苏高考之所以出名，是由于其在高考难度、教育资源、教育改革、学生素质、经济支持等多方面因素的共同作用。这些因素使得江苏考生在学业上表现出色，成为全国其他省份学习的榜样。