高考496分能上的大学包括以下几所：

辽宁中医药大学杏林学院

长春人文学院

晋中信息学院

武汉城市学院

郑州经贸学院

上海视觉艺术学院

山东财经大学东方学院

四川外国语大学成都学院

吉林农业大学

青岛农业大学

武汉轻工大学

广西民族大学

西北民族大学

内蒙古师范大学

郑州航空工业管理学院

沈阳医学院

江苏理工学院

浙江外国语学院

厦门医学院

河南农业大学

西北师范大学知行学院

赣南医学院

哈尔滨商业大学

郑州财经学院

齐鲁师范学院

湖南理工学院

河南大学

广西师范大学

长春理工大学

哈尔滨师范大学

31. 兰州交通大学

32. 北京联合大学

33. 沈阳理工大学

34. 井冈山大学

35. 湘南学院

36. 西安培华学院

37. 燕京理工学院

38. 天津工业大学

39. 南京林业大学

40. 吉林师范大学

41. 北华航天工业学院

42. 内蒙古农业大学

43. 青岛城市学院

44. 南阳理工学院

45. 南阳师范学院

46. 重庆第二师范学院

47. 济宁医学院

48. 西北政法大学

这些信息来源于不同时间发布的高考录取数据，具体录取情况可能因年份和招生政策的变化而有所不同。建议您结合最新的招生简章和录取数据，进行详细的参考和选择。