湖南高考排名在3万名左右属于 中等偏上的成绩。具体来说，这个成绩水平能够报考的大学范围较广，但有一些限制。以下是一些建议：

省内大学

湘潭大学

长沙理工大学

湖南科技大学

外省大学

贵州大学（边远地区的211大学）

内蒙古大学（边远地区的211大学）

浙江工商大学

哈尔滨理工大学

山西医科大学

安徽师范大学

海南师范大学

青岛科技大学

贵州黔南科技学院

石家庄铁道大学四方学院

长江大学文理学院

南京林业大学

江西理工大学

建议

省内选择：如果希望在湖南省内就读，可以考虑湘潭大学、长沙理工大学和湖南科技大学等省内知名高校。

外省选择：如果希望报考外省大学，可以考虑贵州大学、内蒙古大学等边远地区的211大学，或者浙江工商大学、哈尔滨理工大学等省外较好的大学。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或疑问，建议咨询相关高校的招生办公室或教育专家。