浙江高考之所以被认为很“卷”，主要有以下几个原因：

试卷难度大：

浙江高考的试卷难度较大，对考生的思维能力、解题技巧和计算能力等要求较高，注重对学生综合素养和知识运用能力的考察。

命题创新：

浙江高考命题不断创新和变化，紧跟教育改革的步伐，时不时就进行创新，使得考生难以从去年的首考中推测出今年的题目。

竞争压力大：

浙江考生报名人数多，竞争压力大，即使采用赋分制，也会有很大一部分学生难以获得高分。

自主命题模式：

浙江省采用自主命题，与其他省份使用的全国卷不同，这导致试卷难度和评分标准的差异。

新高考模式：

浙江实行新高考改革，考试科目分为必考和选考，其中选考科目包括理科、文科和技术三门，这种模式使得学生需要适应新的考试结构。

赋分制度：

浙江实行赋分制，这可能导致分数差距拉大，对中档学生来说，赋分制可能使得他们的分数差距被放大。

教育资源分布不均：

浙江省内高校资源相对集中，与其他省份相比，优质教育资源较少，这也增加了考生考取好大学的难度。

省情民风：

浙江人对浙江有很强的自豪感和归属感，家长和学生普遍希望留在浙江，这导致分数线普遍较高。

综上所述，浙江高考之所以“卷”，是因为它在试卷难度、命题创新、竞争压力、考试模式、赋分制度、教育资源分布以及省情民风等多方面因素的共同作用下，形成了一种高度竞争和内卷的环境。