高考期间外卖不能送的原因主要有以下几点：

保证考场安全：

高考期间，为了确保考场的安全和秩序，通常会在考试时间和考试地点周围限制外卖、快递等物流配送进入。这是为了防止外卖和快递等物品的配送过程影响考生的复习和答题，或者干扰考场秩序。

避免噪音和干扰：

外卖送餐可能会产生噪音和干扰，影响考生的心理状态和考试成绩。为了保证考试的公平性和安全性，考场周围可能会设置安全隔离区，外卖送餐的配送员可能无法进入该区域，导致送餐延迟或无法送达。

交通管制：

高考期间，很多地区会进行交通管制，这会影响外卖配送的速度和效率。因此，外卖员可能无法及时将外卖送达考场，从而影响考生用餐。

卫生问题：

虽然有些建议认为高考期间应尽量避免点外卖，因为外卖的卫生条件可能没有保证，容易引发肠胃问题，但这并不是主要原因。

综上所述，高考期间外卖不能送主要是为了保障考场的安全和秩序，避免噪音和干扰，以及应对可能的交通管制和卫生问题。建议考生和家长提前做好备餐计划，以保证考前饮食的安全和充足。