湖南新高考听力考试主要采用以下方式进行：

播放方式

利用教室内的音响设备统一播放一段大约20分钟的英语内容文章。

通过有线广播系统或考场播放器进行放音。

考试时间

通常在每年的1月8日和6月8日进行，其中6月8日的听力考试在高考英语科目考试中进行。

每场考试时长为20分钟，中间可能会安排30分钟左右的休息时间。

考试规则

考生须于考前30分钟进入考场，考前15分钟禁止迟到考生进入考场。

听力考试期间，考生需保持安静，并在听力部分结束后，有“听力部分到此结束”的提示音。

计分方式

听力考试总分为30分，如考生参加两次听力考试，以较高一次成绩计入高考英语科目总分。

注意事项

外语听力考试开考前15分钟后禁止考生入场。

第一次听力考试8:45后不允许迟到考生进入考场，第二次听力考试9:40后不允许迟到考生进入考场。

考生第一次听力考试迟到，只能于第一次听力考试结束后至9:40，经两次安检后入场参加第二次听力考试。

综上所述，湖南新高考听力考试通过在教室内播放英语听力材料，考生根据所听内容回答试卷题目。考试时间为每年1月8日和6月8日，采用“一年两考”的方式，取两次成绩的最高值计入高考英语成绩。考生需提前30分钟进入考场，并在规定时间内完成听力部分。