广东高考568分属于 中等水平。在高考满分750分的情况下，568分达到了理科一本线，属于中等水平了。这个分数在广东省内可以报考一些重点大学，如华南农业大学、广东工业大学等。然而，根据往年的录取情况，568分可能无法进入211高校，因为211高校的录取分数线一般较高。

具体来说，568分在广东省的物理类考生中属于较高水平，排名为55296名，其中包括同分段考生1033名。这个成绩相对于普通学生而言，是一个不错的分数。此外，568分还可以考虑一些较好的大学，如中山大学和华南理工大学，但具体录取情况还需根据当年的招生计划和考生的实际情况来确定。

综合来看，广东高考568分是一个相对较好的成绩，有机会报考一些重点大学，但具体录取情况还需结合当年的录取数据和个人情况来判断。建议考生关注当年的招生简章和录取分数线，以便做出更准确的报考决策。