泉州高考表现优异的原因主要有以下几点：

学生素质高：

泉州的考生视野开阔，基础扎实，具有爱拼敢赢的精神。超过半数参加过北大自主招生、保送生的选拔，他们成绩优异，而且素质全面、志向高远、社会责任感强。

教育改革：

泉州市积极推行高中课程改革和素质教育，加强学校教学质量监控与分析，特别是注重抓好高考省、市质检分析，有针对性、宏观指导全市教学与备考，有效推动高中教学质量稳步上升。

教育资源集中：

泉州的教育资源同样集中，尤其是泉州五中在理科和文科前100名中总人数达到了28人，位居全省第一。泉州五中在高考中的优异表现，离不开其丰富的教育资源和强大的师资力量。

学生努力和家长支持：

学生们的努力和家长的支持也是关键因素。无论是学习策略的制定还是心态的调整，都需要家庭和学校的共同努力。

学校管理严格：

以泉州五中为例，该校不仅拥有经验丰富的教师团队，还有严格的管理制度和完善的学习资源。

竞赛成绩优异：

泉州的学生在各类学科竞赛中表现突出，部分考生通过竞赛直接保送了北大相关专业。

高考改革：

福建高考的试卷难度较低，整体压力相对较小，录取率较高，这些因素也有助于泉州考生在高考中取得优异成绩。

综上所述，泉州高考表现优异的原因是多方面的，包括学生素质高、教育改革、教育资源集中、学生努力和家长支持、学校管理严格以及竞赛成绩优异等。这些因素共同作用，使得泉州在高考中取得了显著成绩。