福建省高考人数较少的原因可以归纳为以下几点：

人口数量较少：

福建省的人口总量相对较小，这直接导致高中毕业生的数量也较少。

经济发展较好：

福建省的经济发展较好，许多家庭选择将孩子送出省外接受更好的教育资源，减少了本地高考考生数量。

教育政策调整：

例如，高考加分政策的调整等，可能对考生数量产生一定影响。

适龄生源减少：

可能与福建省的低生育率和老龄化社会现象有关，导致当地适龄生源数量下降。

高中升学率问题：

可能与教育资源分布不均和激烈的竞争压力有关，影响了学生继续升学的情况。

家庭观念：

福建省的家庭可能更重视教育，选择将孩子送出国外或省外接受更好的教育，而不是留在本地参加高考。

地区客观因素：

福建省有大量的海外华侨华人，这些家庭的孩子可能选择出国定居或留学，而不是参加国内的高考。

复读考生少：

福建省的复读考生比例较低，而复读考生通常具有较高的分数，这也会影响高考录取线和考生数量。

综合以上因素，福建省的高考人数相对较少，但这并不影响福建省的教育质量和高考竞争水平。福建省的一本录取率高达18.7%，远高于其他一些省份。