宜昌市开设日语课程的私立高中有以下几所：

宜昌金东方学校：

这是一所民办全日制中小学，提供日语培训等课程。

宜昌龙盘湖国际学校：

该校提供不同教育服务，包括日语课程。

宜昌天问学校：

该校也提供日语课程。

宜昌市高新天问学校：

这是一所提供全日制中小学教育的学校，也包括日语课程。

宜昌市夷陵天问国际学校：

该校提供日语课程。

宜昌英杰学校：

该校提供日语培训。

宜昌博文国际学校：

该校也提供日语课程。

宜昌欧阳修学校：

该校提供日语培训。

宜昌市现代信息中等职业技术学校：

该校提供日语课程。

湖北天海特殊教育中等职业学校：

该校提供日语课程。

这些学校提供不同的教育服务，包括全日制中小学、国际化课程体系、特殊教育等。建议您根据个人兴趣、学校特色及经济情况选择合适的学校进行详细了解和选择。