湖南高考英语科目 使用的是新课标I卷。具体而言，湖南从2016年开始，语文、数学、英语三科的高考试卷采用全国统一命题，即全国Ⅰ卷。此外，根据最新的信息，2024年湖南高考依然采用“3+1+2”的新高考模式，其中语文、数学、英语由国家教育部考试中心统一命题，其他科目由湖南省自行命题。

湖南高考英语试卷的内容主要包括听力、阅读理解、完形填空、语法填空和写作几个部分，试卷难度属于中等，旨在考察学生对于英语基础知识的掌握和运用能力。

因此，无论是从历史沿革还是从2024年的高考模式来看，湖南高考英语科目都是使用新课标I卷。