高考分数在100—200分之间的学生有多种选择，可以报考的大学类型包括普通本科大学、普通高等院校以及高职高专院校。具体可选择的学校和专业如下：

陕西服装工程学院、 齐齐哈尔工程学院、 三亚中瑞酒店管理职业学院、 海南体育职业技术学院、 天津滨海汽车工程职业学院、 福州墨尔本理工职业学院、 贵州健康职业学院、 长沙电力职业技术学院、 重庆青年职业技术学院、 朔州职业技术学院、 江苏旅游职业学院、 吉林体育学院、 中央司法警官学院、 西安翻译学院、 贵州电子信息职业技术学院。

常州信息职业技术学院、 江苏城市职业学院、 常州工学院、 苏州信息职业技术学院、 南阳职业技术学院、 南京铁道工程学院、 合肥工业大学、 云南职业技术学院、 包头职业技术学院、 甘肃职业技术学院、 大连翻译职业学院、 湖南电子科技职业学院、 荆州职业技术学院。

河北的泊头职业学院、 渤海理工职业学院、 承德石油高等专科学校、 河北工业职业技术学院。

四川机电职业技术学院（工科专业为主，特色专业包括电气自动化技术、机械制造与自动化、数控技术等）。

泉州经贸职业技术学院（经贸类、工科类和信息技术类专业为主，特色专业包括电子商务、会计电算化、物流管理等）。

武汉城市职业学院（师范、文化艺术、旅游等专业为主，特色专业包括学前教育、旅游管理、酒店管理等）。

湖南工程职业技术学院（工程技术专业为主，特色专业包括工程造价、建筑工程技术等）。

广东职业技术学院（轻工、材料、制造类专业为主，特色专业包括印刷技术、服装设计等）。

建议学生在选择学校和专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以咨询学校的招生办公室或专业人士，获取更详细和准确的信息。