江西中专普通高考的科目包括以下几门：

语文：

包括阅读理解、写作、语法等内容。

数学：

包括基本运算、代数、几何、概率等方面的考查。

英语：

包括词汇运用、阅读理解、写作、口语表达等方面。

政治：

包括国内外时事、政治基本知识、宪法、法律等方面的考查。

历史：

涉及世界历史和本国历史的考查。

地理：

包括自然地理和人文地理的考查。

物理：

涉及力学、热学、电磁学等基本概念的考查。

化学：

包括无机化学、有机化学等基本知识的考查。

生物：

涉及生物学基本概念和原理的考查。

思想政治理论与实践：

包括思想政治基本理论和实际应用的考查。

此外，根据学生所学专业不同，还会有一些专业课的考试，具体包括物理、化学、生物、计算机等方面的内容。

建议

对于准备参加江西中专普通高考的学生来说，建议系统复习语文、数学、英语等基础课程，同时结合所学专业选择相应的专业课程进行复习。由于中专高考的难度相对较低，但仍需认真对待，尤其是专业课部分，因为这部分内容直接关系到学生的未来发展方向。