山东高考至今没有进行全面的改革，主要原因可能包括以下几点：

改革步伐较慢：

虽然山东在高考改革方面从未停止步伐，但自1977年恢复高考以来，高考改革已经历了36年，改革步伐相对较慢，需要逐步推进和积累经验。

保持稳定性：

高考作为一种重要的选拔制度，涉及到每个家庭的切身利益，因此需要保持一定的稳定性。全面改革可能会带来不确定性和风险，影响考生的利益和教育质量。

适应现有制度：

山东已经实施了“不分文理”的举措，并采用了平行志愿录取制度，这种制度在一定程度上已经适应了经济社会发展的需求，减少了因科类分数线差距导致的资源浪费和不公平现象。

资源分配：

全面改革需要投入大量的人力和物力，可能会对现有的教育资源分配产生影响。在资源有限的情况下，政府可能会选择较为稳妥的改革方式，而不是立即进行全面改革。

社会舆论：

高考改革涉及到广泛的社会关注和家长、学生的利益，任何改革都需要考虑到社会舆论和公众的接受程度。全面改革可能会引发较大的社会反响和争议，政府可能会选择逐步推进改革，以减少社会压力。

综上所述，山东高考至今没有进行全面的改革，可能是基于保持稳定性、适应现有制度、资源分配和社会舆论等多方面的考虑。未来是否进行更全面的改革，还需要根据经济社会发展的需求、教育改革的进展以及社会各界的意见来综合考虑。