沙田成人高考的费用主要包括 报名费、学费、书本费和其他相关费用。具体费用如下：

报名费：

大约在100元左右，具体费用可能因省份而异。

学费：

每年在2000-5000元之间，具体费用取决于不同的院校及专业。

书本费：

根据专业和院校的不同，有所区别，约为500元左右。

其他费用：

包括培训费用、毕业费用等，这些费用因院校和培训机构而异。

综合以上信息，沙田成人高考的总费用大致在 5000-8000元之间。建议考生在报名前详细咨询各院校的招生简章，了解具体的费用构成和支付方式。