2003年非典期间，中国的高考 并没有提前，而是 调整到6月7日至8日进行。具体原因如下：

高温天气影响：

之前的高考时间是在7月，正值炎夏，炎热的天气会影响考生的状态。将高考时间提前到6月，可以避免高温天气对考生的不利影响。

疫情控制：

虽然非典疫情严重，但当时全国高三下学期的教学活动基本完整，只有少数疫情较重省份的学生短暂停课。因此，决定全国高考如期举行，以减少疫情对学生学业的影响。

公平性考虑：

高考是选拔性考试，如期举行可以确保所有考生在同一时间参加考试，避免因延期而带来的不公平性。

教室条件：

2003年之前，大部分教室条件不好，电扇配备不充分，更不用说空调了。提前到6月可以确保考生在较好的环境中参加考试。

综上所述，2003年非典期间的高考时间调整到6月，主要是为了应对高温天气和疫情控制，同时确保考试的公平性。