高考800分之所以显得较高，主要是因为中国的高考总分并不统一。具体原因如下：

不同省份使用不同的高考总分

全国统一命题省份：大部分省份使用全国统一命题，高考总分为750分。

自主命题省份：有些省份如海南省实行自主命题，总分为900分。在这种情况下，学生如果各科成绩都接近满分，总分超过800分是有可能的。

加分政策

有些情况下，学生可能会因为各种加分政策获得额外分数，从而使得总分超过800分。

卷面分转换为标准分

在某些省份，高考分数会通过转换标准分的方式来计算，这可能会使得一些学生的高考总分超过800分。

综上所述，高考800分之所以显得较高，主要是因为不同省份的高考总分不同，以及可能存在的加分政策和卷面分转换标准分等因素。在自主命题且总分较高的省份，如海南省，学生更有可能取得800分甚至更高的成绩。