高考只有三门课程，即语文、数学和外语，主要是基于以下几个原因：

核心课程：

语文、数学和外语是普通高中教育的核心课程，具有广泛的针对性和普适性。这三门课程是学生进一步学习其他学科的基础，也是未来生活和工作中不可或缺的工具。

综合素质评价：

高考通过这三门科目能够较全面地评价学生的语言能力、逻辑思考能力和应用能力等综合素质。这些能力是学生未来面对各种挑战和机遇时的重要基础。

国家教育标准：

高考的考试内容和范围参考了国家教育标准和教学大纲，这保证了评价的科学性、公正性和客观性。通过统一的标准，可以更准确地衡量学生的学业水平和能力。

适应高校需求：

高考科目设置考虑了高校学科设置及国家和地区的社会发展需要。通过考核语文、数学和外语，可以更好地满足高校对学生的知识和能力要求。

考试效率：

将理科综合和文科综合合并到三门课程中，提高了考试效率，使得整个高考过程可以在两天内完成。这样既节省了考试时间，又能确保学生有足够的时间进行充分的准备和休息。

稳定心态：

语文作为首个考试科目，有助于学生在考试开始时保持稳定的心态，为接下来的考试打下良好的基础。

减轻考生负担：

减少考试科目可以减轻学生的考试负担，让他们更加专注于学习，从而更好地实现高中三年的学习成果。同时，这也有利于突出学生的学科特长，使其在高考中表现更好。

适应社会和科技发展的需求：

随着社会和科技的发展，对于高考考察内容的要求也在不断变化。虽然目前高考只考三门课程，但未来也不排除根据社会需求进行改革的可能性。

综上所述，高考只考三门课程是为了全面评估学生的综合素质和能力，确保评价的科学性和公正性，同时适应高校和社会的发展需求。这种设置既有助于学生的发展，也符合现代教育的目标和要求。