高考最后的铃声是 用来通知考生考试已经结束，可以离开考场的。这个铃声在考试过程中起到一个明确的信号作用，提醒考生停止答题，整理好自己的答卷，并等待监考员收卷。

具体来说，高考的铃声通常包括以下几种：

预备铃：

考前20分钟，考生进场。

开考铃：

考生开始作答。

终了铃：

考生完成所有答题，可以离开考场。

界限哨：

开考后15分钟，迟到考生不能进入考室。

因此，高考最后的铃声是 终了铃，它标志着一场考试的结束和新的开始。