安徽对口高考的考试科目包括 语文、数学、英语、物理、化学、政治、历史、地理等八个科目。其中，语文、数学、英语三科为文化课，满分300分（语文120分、数学120分、英语60分）。专业理论考试满分为200分，技能测试总分为250分。考试形式主要包括笔试和口试两种形式，其中笔试占全套考试的大部分分值，口试则主要是英语和选考科目的口试。

具体到专业，不同的专业可能会有不同的专业理论知识和实践操作技能的考察。例如，财会类专业可能包括会计学、财务管理、统计学、税法等基础理论知识和实务技能。

建议考生根据自己所学专业，详细了解对口高考的具体考试内容和要求，制定合理的复习计划，重点加强专业理论知识和实践操作技能的训练。