在江苏职教高考中，会计专业需要掌握的主要教材包括：

《基础会计》：

这是会计专业的基础教材，内容涵盖会计学的基础理论、会计核算的基本方法、会计要素与会计等式等。

《初级会计实务》：

这本书涵盖了初级会计实务的内容，包括会计核算、会计报表编制、成本核算等。

《经济法基础》：

这门课程涉及与经济法相关的基本知识，适用于会计专业的学生。

《统计》：

统计学知识在会计专业中也非常重要，可以帮助学生更好地理解和分析财务数据。

《审计》：

审计学知识是会计专业的重要组成部分，涉及对企业财务报表的审计和内部控制。

《会计电算化》：

随着信息技术的发展，会计电算化成为会计工作的重要部分，这本书涵盖了会计电算化的基本知识和操作。

《会计学》：

作为财务会计的基础，这本书是学习和理解财务会计的前提。

《职业会计学》：

这本书注重实践操作，适用于职业教育环境下的会计学习。

《中职会计基础》：

这本书是专门为中等职业学校财务会计教育设计的教材。

教育部普通高中会计基础教材修订版：

适用于中等职业学校财务会计教育。

建议学生根据具体的学习需求和目标，选择合适的教材进行学习。同时，可以通过做练习题、参加模拟考试等方式，巩固所学知识，提高应试能力。