高考期间外卖订单减少的原因是多方面的，主要包括以下几点：

学生行为变化

高考期间，学生通常忙于备考，大部分时间都在家中或学校食堂用餐，减少了点外卖的需求。

消费习惯改变

由于食品安全问题频发，消费者对点外卖的意愿降低。许多人更倾向于在家自己做饭，或者选择更健康的饮食方式。

市场竞争激烈

外卖行业竞争激烈，特别是在大城市中，众多餐厅和商家竞争有限的市场份额，导致订单分散，单个商家的订单量减少。

经济环境变化

整体经济形势不佳，导致消费者消费能力下降，减少非必要的开支，包括外卖。

就业市场变化

由于裁员和失业人数增加，许多人选择送外卖作为临时工作。这使得外卖员数量增多，而订单数量并未相应增加，导致每个外卖员接到的单子减少。

平台算法影响

外卖平台的算法调整，如优先派单给某些模式的外卖员，导致其他模式的外卖员订单减少。

食品安全担忧

食品安全问题对外卖行业造成了巨大冲击，消费者对外卖食品的卫生和安全产生担忧，选择减少点外卖。

综上所述，高考期间外卖订单减少的原因是多方面的，包括学生行为变化、消费习惯改变、市场竞争激烈、经济环境变化、就业市场变化、平台算法影响以及食品安全担忧。这些因素共同作用，导致外卖订单在高考期间有所减少。