太谷乡镇高中包括以下学校：

太谷第一中学：

太谷一中是第一批省重点中学，教学体系和师资都很优秀，生源质量也很好。

太谷第二中学：

太谷二中也是一所知名的高中。

太谷恒达中学：

太谷恒达中学在山西省排名第一，综合实力位居山西省晋中市第一位。它原名太谷县第三中学，位于太谷县开源桥前，是一所初级十八轨制中学。

太谷金谷中学：

太谷金谷中学是一所私立高中。

太谷二中启航学校：

太谷二中启航学校与太谷二中一脉相承，提供国标国学课程和西方快乐教育等。

太谷县星光学校：

这也是一所私立高中。

太谷县启航外国语学校：

这同样是一所私立高中。

山西太谷志诚双语学校：

这所私立高中提供全日制教育，并以不同的特色进行教学。

建议您根据具体需求和学校的特色选择合适的学校。如果需要了解更多详细信息，建议直接联系相关学校或访问其官方网站。