山东高考采用“3+3”模式的原因主要有以下几点：

改革旨在增加人才素质结构的多元性和考试方式的多样性：

通过不分文理科，学生可以根据自己的兴趣和特长，以及报考学校和专业要求，自主选择3门等级考试科目。这种模式有助于培养更多综合素质高、发展潜力强的高素质人才。

响应国家高考改革的要求：

山东作为第二批新高考改革省份，自2017年启动改革，2020年首届新高考采用“3+3”模式，这是国家高考改革的一部分，旨在适应新时代对人才培养的需求。

提高人才选拔水平：

新的高考模式通过增加选考科目的灵活性，使得考试更加全面和科学，能够更准确地反映学生的综合素质和能力，从而提高人才选拔水平。

适应社会和经济发展的需求：

随着社会和经济的发展，对人才的需求越来越多元化。新的高考模式能够更好地满足社会对不同类型人才的需求，促进社会的和谐发展。

综上所述，山东高考采用“3+3”模式是为了更好地适应新时代对人才培养的需求，增加人才素质结构的多元性和考试方式的多样性，提高人才选拔水平，培养更多综合素质高、发展潜力强的高素质人才。