河南省是中国高考考生人数最多的省份。根据最新的数据，2023年河南省参加高考的人数达到了136万人。河南省之所以高考人数众多，主要是因为它是中国的人口大省，拥有庞大的人口基数。此外，尽管河南省内重点高校数量相对较少，但高考升学率较高，这也使得更多的学生选择参加高考。

其他高考人数较多的省份包括：

山东省：以大约80万的考生人数位居第二。

广东省：考生人数约为78万左右，位列第三。

四川省：考生人数超过77万，紧随其后。

河北省：考生人数超过75万，排名靠前。

这些省份的高考人数也与其人口基数和教育重视程度有关。