广东理科生在选择专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和特长

根据自己的兴趣和特长选择专业，这样更容易学好专业课程，并有可能在该领域取得优异成绩。

就业市场需求和发展前景

选择当前就业市场需求大、发展前景好的专业，如计算机科学与技术、电子信息工程、机械工程及自动化、土木工程、化学工程与工艺、生物学与生物技术、软件工程、电气工程及其自动化、数据科学与大数据技术、物联网工程等。

学科基础

考虑自己的学科基础，有些专业如计算机、电子信息、电气等对数学和物理要求较高，需要确保自己在这两门科目上有较好的成绩。

职业规划

结合自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的专业。例如，电气工程及其自动化、自动化专业、计算机类专业等在未来职场中有较高的需求。

学校和专业排名

选择符合自己成绩的学校，并了解学校的招生政策和历年录取情况，以提高录取机会。

跨学科专业

考虑报考一些跨学科的专业，如生物医学工程、环境科学与工程等，这些专业在当前社会发展中具有重要意义，也有较好的就业前景。

社会需求

了解社会对不同专业人才的需求，选择那些能够为社会发展做出贡献的专业。

个人能力

评估自己的能力和潜力，选择能够发挥自己优势的专业。例如，软件行业需要高智商和逻辑思维能力，适合有这些特长的学生。

综合以上因素，广东理科生可以选择的专业范围非常广泛，建议综合考虑自己的兴趣、特长、职业规划以及市场需求和发展前景，做出明智的选择。