关于中国各省高考难度，存在以下普遍观点：

江苏省

江苏省的高考试卷被认为是全国最难的试卷之一，难度较高，题型较少，选择题非常少，注重学生综合能力的考查。

江苏卷没有选择题，只有填空题，难度闻名全国，尤其是数学卷。

山东省

改革后相对轻松一些，但仍然属于较难的地区。

河北省

一本以上最难考，尤其是理科试卷。

高考报名人数多，高分考生数量多，竞争激烈。

河南省

一本以下最难考，考生数量庞大且竞争激烈，被誉为“地狱模式”。

优质高校数量有限，录取率较低。

浙江省

理科方面难度较大，尤其是数学和物理科目。

北京市

高考试卷难度高，尤其是文科试卷。

上海市

高考试卷难度也较高，尤其是理科试卷。

广东省

高考难度较高，考生数量庞大，优质高校录取名额较少，竞争激烈。

山西省

高考难度属于噩梦模式，好大学较少，考生面临较大的竞争压力。

安徽省

985录取率和本地率均较低，高考难度较大。

综合来看，江苏省的高考试卷难度全国闻名，而山东省、河北省、河南省、浙江省、北京市、上海市、广东省、山西省和安徽省等地的高考难度也相对较高。建议学生在选择报考省份时，可以综合考虑自己的学习情况和竞争压力，选择适合自己的省份进行报考。