广州的建筑学校包括以下几所：

华南理工大学建筑学院：

华南理工大学是建筑老八校之一，建筑学院历史悠久，在亚热带建筑设计、亚热带城市规划设计、岭南风景园林、建筑与文化研究、古建筑文物保护修复、岭南民居研究、亚热带建筑技术科学等方面办出了特色，形成了优势。

广州美术学院建筑与城市规划学院：

该学院在广州也是比较优秀的选择，学生可以根据自己的兴趣和专业需求进行选择。

广东工业大学建筑与城市规划学院：

广东工业大学由原广东工学院、广东机械学院和华南建设学院（东院）于1995年6月合并组建而成，是一所以工为主、工理经管文法艺结合、多科性协调发展的省属重点大学，是广东省高水平大学重点建设高校。

广州市建筑工程学校：

该校创办于1958年，2000年被批准为国家级重点中等专业学校，是国家技能紧缺人才培养基地和广东省住建厅指定的建筑行业岗位培训基地之一。

广州土地房地产管理职业学校：

这所学校在建筑领域也有很好的声誉。

广州市启德高级中学：

虽然这所学校的建筑项目刚刚启动，但它规划包括科创楼、教学楼、宿舍楼等多栋建筑，未来将是一所全日制民办高中。

广东建设职业技术学院：

地址在广州，是一所公办建筑类高职院校，专业覆盖设计、施工、安装、计价、运维等方面。

广州城建职业学院：

这所学院以其卓越的教育质量和广泛的专业选择，深受广大学生和家长的认可。

这些学校提供了从本科到高职不同层次的建筑教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。