云南的美术高中包括以下几所：

云南师范大学附属中学

昆明市第一中学

云大附中星耀校区

昆明市第三中学

昆明第十中学

昆明市第八中学

师大实验高中部

官渡区第一中学

昆明市第十四中学

昆明市第十二中

云南艺术学院及其附属学校

玉溪第二职业高级中学

彝良县职业技术高级中学

昆明市西山区职业高级中学

云南艺术学校

昆明市艺术学校

云南艺术学院附属艺术学校

昆明工艺美术学校

保山市中等专业学校

丽江市美术职业高中

大理州美术职业学校

曲靖一中

云南师大附中

昆明美术职业学院

云南文化艺术职业学院

云南民族大学艺术学院

云南师范大学艺术学院

昆明艺卓中学

这些学校提供专业的美术教育，涵盖了从基础绘画到影视动画、设计等多个专业方向。建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解。