残疾人在选择高考专业时，可以考虑以下几点：

自身条件和兴趣：

选择自己感兴趣且身体状况允许的专业至关重要。例如，计算机编程、会计、心理咨询等专业对身体条件要求相对较低，且职业前景广阔。

专业对身体条件的适应性：

了解并选择适合自己身体状况的专业。例如，右手残疾不影响正常学习的专业包括理学、法学、哲学、文学、语言类、经济类、管理类等。

高校残疾人招生计划：

优先选择有残疾人招生计划的高校，这些高校通常会提供更为灵活的录取政策和专业选择。

学校设施和服务：

选择设施完善、校园环境平坦的学校，并了解学校对残疾人的服务和支持政策，以便在学习和生活中得到更好的帮助。

专业就业前景：

考虑专业的就业前景和发展空间，选择有较好职业前景的专业，如应用技术专业、专业技术服务专业、艺术设计专业、护理专业、特殊教育专业等。

特殊教育机构：

对于聋哑盲考生，可以选择特殊教育机构开设的应用技术类本科专业，如绘画、园林、装潢广告、服装设计、音乐表演、针灸、推拿按摩、计算机应用等。

具体能力和意愿：

根据个人的具体能力和意愿，以及对特定专业的兴趣和适应能力，选择最合适的专业方向。

综合以上几点，残疾人在选择高考专业时，应充分考虑自身条件、兴趣、专业适应性、学校设施和服务、就业前景以及特殊教育机构等因素，以便做出最适合自己的选择。