高考在每年的6月7号和8号进行，主要基于以下几个原因：

天气因素：

6月份相对于7月来说，天气较为凉爽，更有利于考生发挥。在我国南方的许多省份，7月洪涝和台风频发，给高考的组织工作带来诸多不便。6月的气温适宜，不会出现太炎热或寒冷的极端天气，能够为考生提供良好的考试环境。

时间安排：

将高考时间提前到6月，与高校开学时间相匹配，方便学校进行招生和教学安排。6月份正好是学校开展培训和模拟考试的阶段，学生们已经完成了全年的学习内容，备战状态最佳。

谐音寓意：

6、7、8的谐音是“录取吧”，寓意着对考生的美好祝福。

历史传承：

早在1977年，教育部决定将高考安排在每年的6月7号和8号，从而确立了这一传统。当时，6月7号和8号正好是农历五月初一和初二，这期间正是各地农田休耕的时间，因此可以减少对农业生产的影响，方便学生集中备考。

实际考量：

经过多年的实践，6月份相对来说是一个较为稳定的时期，适合进行高考。此外，6月10日至20日的平均气温为23.738℃，而7月5日至15日的平均气温为25.326℃，6月的昼夜温差较大，有利于考生发挥。

综上所述，高考在每年的6月7号和8号进行，是为了综合考虑天气、时间安排、谐音寓意和历史传承等多方面因素，旨在为考生提供一个相对公平、公正、安全的考试环境。