延安市的高中包括以下几所：

陕西延安中学

宝塔区第四中学

宝塔区第二中学

延安大学玉章实验中学

延安市实验中学

延安培植中学

延安育英中学

宝塔区姚店中学

陕西省延安市宝塔高级中学

延安市新区高级中学

延长县高级中学

红彦中学

志丹中学

黄陵县桥山中学

宝塔区第三中学

甘泉县高级中学

延安市第一中学

延安市宝塔区第一中学

洛川中学

富县中学

黄陵中学

延安市职业与技术学院附属中学

延安市宝塔区李渠中学

这些学校中，有些是省级示范高中，有些是市级重点中学，还有的是具有悠久历史和深厚文化底蕴的学校。建议您根据具体需求和学校的特色来选择适合的学校。