贵州高考357分的考生有多种升学选择，可以根据自己的兴趣和职业规划来挑选合适的院校和专业。

专科和高职院校

可以考虑报考一些专科和高职院校，这些院校的录取分数线相对较低，而且专业设置比较实用。例如，常州机电职业技术学院、贵州应用技术职业学院、滨州科技职业学院等。

普通本科院校的部分专业

也可以选择一些普通本科院校的部分专业，这些专业的录取分数线相对较低。例如，牡丹江医学院、九江学院、江苏科技大学苏州理工学院等。

新高考模式下的选择

如果参加的是新高考模式，357分可以报考的大学或专科高职院校有广西自然资源职业技术学院、安徽粮食工程职业学院、浙江纺织服装职业技术学院等。

建议

了解自身兴趣：选择院校和专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业。

查看院校录取分数线：详细查看各院校的录取分数线和位次，确保自己的分数达到要求。

咨询专业人士：可以向学校的老师、学长学姐或专业的教育咨询机构咨询，获取更详细的信息和建议。

通过以上途径，357分的贵州高考考生可以找到适合自己的升学路径。