中职高考的考试科目通常包括以下几类：

文化素质类科目

语文：考查语言文字运用、阅读理解、文学鉴赏和写作能力。

数学：考查数学基础知识、基本技能和思维能力。

英语：考查英语语言基础知识和基本技能，如听力、阅读、写作和翻译。

专业基础类科目

根据报考的专业类别，考查相关学科领域的基础知识和基本技能。例如，文史类专业可能包括历史、地理、政治等；理工类专业可能包括物理、化学、生物等自然科学的基础知识；艺术类专业和体育类专业也会设置相应的专业基础课。

实践技能类科目

考查考生对报考专业相关职业技能的掌握程度。考试形式可能包括实验操作、技能展示、案例分析等。

综合理论考试

部分地方的中职高考可能还包括综合理论考试，涵盖政治、历史、地理、物理、化学、生物等科目。

其他科目

有些省份或学校还可能根据招生需求增设综合素养或面试环节，以全面评估考生的综合素质和适应高等教育的能力。这部分可能包括时事政治、职业道德、逻辑思维等方面的内容。

综上所述，中职高考的考试科目主要包括文化素质类科目（语文、数学、英语）、专业基础类科目、实践技能类科目以及综合理论考试（部分地方）。具体考试科目需要根据当地政策和学校要求来决定。